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碾米机谷物膨化过程中的优点和特点

信息来源:本站 | 发布日期: 2017-11-22 10:55:44 | 浏览量:511972
关键词:碾米机谷物膨化优点,碾米机谷物膨化特点
  现在,在加工谷物时,碾米设备一直很普遍,如此大的作用与其严谨的工作流程是不可分割的。对于碾米设备来说,其^大的优点是它的谷物膨化过程,这个过程的优点和特点在哪里?
  
  ①碾米机在加工中,膨化后的谷物等于高温灭菌,膨化谷物粉后的含水量降至10%以下,因此水分低,限制昆虫,霉菌繁殖,提高储存稳定性,适合长期储存,并应作为阅读口粮,提高食品质量。
  
  ②碾米机在加工中,谷物通过碾米机膨化后,已经成为熟食,可以直接开水,或由压缩食品制成,或略加工成各种食物,可以方便食用,节省时间。
  
  ③碾米机在加工中,谷物经过深加工谷物膨化后,组织结构粗糙受损,不再看到粗粮种类,不能吃粗粮味道,口感柔软,味道好转,美味可口。
  
  ④碾米机在加工中,膨化过程使谷物膨化产品的营养含量保持率和消化率相对较高,这表明谷物营养膨胀无效果,消化率甚至高于膨化。
  
  由此,可以看出,碾米机的扩张是一个非常好的生产技术,这种生产技术大大提高了谷物营养价值和经济价值,谷物加工设备加工产品变得更加丰富。

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