企业应当重视农民对杂粮加工设备的使用
信息来源:本站 | 发布日期:
2017-03-14 16:37:39
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关键词:杂粮加工设备使用
农民要立足自己的土地,搞一些投资少、见效快,市场短缺的大众化的产品。我国是农业大国,这在粮食生产加工上尤为明显,重视大众化粮食加工设备,就显得尤为重要。
这其中一是包括粗粮加工设备,选择高蛋白、高淀粉的玉米品种,搞些玉米碴和玉米面粗粮加工,进入大中城市的超市和农贸市场销售。二是食品加工设备,糯玉米面加工豆包、年糕等食品也是不错的选择,农村剩余劳动力资源丰富,农闲时利用自家现有的条件,不用什么特殊设备就能加工,销往城市农贸市场。
目前,在
杂粮加工设备的工艺设计中研磨物料的分级与提纯得到了很大的关注,物料分级越来越细化, 清粉的范围也越来越宽,许多粮食加工设备的工艺中已设置了多道加工工序。
对加工原料的分级研究则相对较少。目前相关实验主要通过对两条实际加工生产线中前后不同的理化特性、粉质特性、糊化特性等进行测试分析,探讨杂粮品质变化的一些基本规律,为杂粮的分级加工提供理论依据和技术支撑。